Начался лабораторный (дегустационный) этап проекта «Винный гид России». Дегустационная комиссия, в которую входят только эксперты, имеющие аккредитацию Росаккредитации, будет работать с 9 по 13 сентября. В этом году в экспертную комиссию также входит и иностранный эксперт из Австрии, второй год работающий в исследовании «Винный гид России».

Эксперты проанализируют более 500 образцов вин, каждый из которых будет оценен по 12 параметрам. Данные будут обработаны программным комплексом, который дополнительно контролирует и объективность самих дегустаторов. По итогу каждый протокол испытаний будет внесен в базу Росаккредитации, подтверждающей достоверность и объективность полученных данных.

Вся процедура исследования, ее соответствие нормам ГОСТа и стандартам Всемирной организации винограда и вина (OIV) контролируется специалистами Роскачества.

В этому году помимо традиционных и самых популярных категорий винодельческой продукции впервые будут оценены петнаты и оранжи. В исследование также войдут органические вина российских производителей, имеющих сертификат соответствия требованиям к органическому производству.

По традиции Роскачество представит результаты исследования белых и красных вин в ноябре 2024 г., а ближе к Новому году – игристых. Результаты в остальных категориях выйдут в 2025 г.

«Винный гид России» – ежегодный проект, который Роскачество реализует совместно с Минпромторгом России, Минсельхозом России и Ассоциацией виноградарей и виноделов России при поддержке АО «Россельхозбанк».