Одной из основных задач, реализуемых Группой компаний «Сварог», является повышение общего уровня винной культуры россиян, трансляция знаний о мировых традициях потребления алкогольных напитков во всех регионах страны. С этой целью Группа компаний регулярно проводит обучающие курсы в разных городах России. В ходе занятий слушатели курсов – сотрудники алкогольных компаний, консультанты винных магазинов, бармены, сомелье ресторанов и другие специалисты, профессиональная деятельность которых связана с алкогольными напитками – приобретают богатые знания в области мирового виноделия, знакомятся с ведущими торговыми марками и развивают свои дегустационные способности. Занятия проводят опытные преподаватели, сертифицированные Международной школой вин и крепких напитков WSET (Wine & Spirit Education Trust).
В августе 2007 года тренинг-менеджер ЗАО «Сварог» Антон Назаров провел курс обучения по мировому виноделию, маркам ГК «Сварог» и искусству коммуникаций в Нижнем Новгороде. Слушателями курса стали сотрудники и клиенты Регионального Представительства Группы компаний «Сварог», а также представители ООО «Водолей» - дистрибьютора продукции ГК «Сварог» в Нижнем Новгороде.
Основным инструментом в данном интенсивном курсе стал метод «полного погружения в виноделие», предполагающий сочетание теоретического и практического обучения. Помимо специфики виноделия в разных странах мира, в ходе занятий рассматривались такие вопросы работы с алкогольной продукцией, как мерчендайзинг, правила расстановки продукции на полке и техники продаж. Особую роль в процессе обучения играли дегустации, сопровождавшиеся комментариями преподавателя и видео-презентациями.
В мае 2007 года подобный курс обучения был проведен в Омске для представителей компании-дистрибьютора ГК «Сварог» ООО «Омсквинторг».
Задачей курса была подготовка группы специалистов для работы в качестве консультантов-сомелье в ресторанах города. Благодаря разработанной ГК «Сварог» уникальной методике обучения, слушатели курса не только овладели необходимыми для работы знаниями и навыками, но и смогли впоследствии самостоятельно подготовить по предложенной программе еще одну группу специалистов, тем самым увеличив количество профессиональных консультантов в ресторанах Омска.
Уникальные методики обучения ГК «Сварог», позволяющие в короткие сроки добиваться очень высоких результатов, - это итог многолетней плодотворной работы Группы компаний в сфере просветительской деятельности, воплощение богатого запаса накопленных знаний, огромного опыта и профессионализма преподавателей.