Вы когда-нибудь слышали о том, что одна Индийская компания производит вино из чая?
Результатом эксперимента, проведенного в Tea Research Association (TRA) в штате Ассам, стал новый продукт, который появится в продаже предположительно через шесть месяцев.
Мридул Хазарика (Mridul Hazarika), директор центра TRA, говорит: «Мы приготовили вино из чистого чая. Конечно, нам пришлось добавить необходимые ингредиенты для того, чтобы вызвать брожение. Уникальность нашего продукта в том, что мы не смешиваем красное вино с напитком, в отличие от японцев. Главным ингредиентом нашего вина является чистый чай с вкусовыми добавками, которые подчеркнут удивительные ароматы чаёв «Дарджилинг» (Darjeeling) и «Ассам» (Assam).