Международная организация винограда и вина (OIV) предсказывает 6-8% снижение объема производства вина в 2007 в сравнении с 2006 годом, потребление вина останется примерно на том же уровне. Это станет результатом необычайно низких урожаев в 2007 году и свертывания европейских программ поддержки виноградарей.
"Мы приветствуем новые страны-производители, но особо мы приветствуем новые страны-потребители," – сказал директор OIV Федерико Кастелуччи (Federico Castellucci). Глобальное производство вина в 2007 году, по оценке OIV, упадет на 2 млрд л до уровня в 26,67 млрд л. Количество гектаров под виноградниками упадет 7,90 млн в 2006 году до 7,89 млн в 2007 году. С 2004 года Испания потеряла 31000 га, Франция – 22000 га и Италия – 9000 га. Однако другие страны приобрели дополнительные насаждения, так США, Аргентина и Чили - 11000, 17000 и 8000 га соответственно.
Потребление вина в мире составит примерно 24 млрд л в 2007 году.