Чешские виноделы бьют рекорды
Все больше виноделов стремятся преподнести свое вино в период рождественских ярмарок под общей маркой – Сватомартинское. Количество вина, изготовленного в этом году, составит 750 тысяч бутылок, что превысит прошлогодние продажи в два раза. В праздник Святого Мартина это вино открывают в сотнях винотек и ресторанов, специальные празднества пройдут в Брно, Угерском Градиште, Усти-над-Лабем и в Чейковицах. Об этом сообщил представитель Национального винного центра Павел Кршка, который занимается дистрибуцией вин.
Винный фонд выкупил права на производство Сватомартинского вина в 2005 году, что сделало производство более централизованным: ранее производителям приходилось получать ежегодно отдельную лицензию, которая стоила 500 крон за каждый сорт.
Традиция Сватомартинского вина уходит корнями в давние времена, когда в этот праздник полагалось пить исключительно молодое вино.