Многие вина, продаваемые в Европе, содержат канцерогены

Многие вина, продаваемые в Европе, содержат канцерогены

05.11.2008
Новости

Многие сорта вин, даже от самых престижных производителей, содержат остатки реагентов, которые используются для защиты виноградников от вредителей, сообщили шведские эксперты из Объединения защиты природы.
Специалисты провели исследование, в котором изучили анализ 40 сортов вин, приобретенных в странах Евросоюза. Выяснилось, что в 14 из них обнаружились вещества, классифицируемые, согласно гостам ЕС, как канцерогенные, мутагенные и нарушающие гормональные и репродуктивные процессы в организме.
В одной из бутылок наряду со вкусовым букетом присутствовал "букет" сразу из 10 сельскохозяйственных химикатов, предназначенных отнюдь не для любителей хороших вин. Всего же посторонние вещества эксперты зарегистрировали в 24 бутылках. Среди опытных образцов были представлены и 6 экологических сортов вина. Пять оказались совершенно чистыми, а в шестом все же эксперты нашли посторонние вещества, залетевшие, по мнению специалистов, на экологические виноградники от соседей. По мнению ученых, даже высокая цена и известные производители не дают 100% гарантию полной безопасности производимых вин.