Всего пару лет назад производители Тосканы, сердца виноделия в Италии, говорили, что Китай не достаточно развитый рынок, чтобы стать направлением для лучших итальянских брендов.
Теперь, когда рецессия затронула главные рынки Европы и США, изготовители итальянских вин премиум-класса обращаются к Китаю, где вино набирает популярность и происходит новый всплеск спроса на напитки высокого класса, передает FoodRetail.
Enoteca Italiana и производители знаменитых тосканских вин Chianti, а также Nobile di Montepulciano и Brunello di Montalcino, открыли в июле Дом Тосканских Вин в Шанхае, чтобы способствовать продвижению своей продукции в главном китайском индустриальном центре.
Будут использованы инвестиции в размере 1,2 млн. евро, собранные тосканскими властями, торговой палатой и старейшим итальянским банком Banca Monte dei Paschi di Siena, так как импорт вина в Китай готов вырасти после отмены лицензий на импорт в 2007 году.
Потребление вина в Китае растет последние годы на 8% в год, и, ожидается, что достигнет 1 млрд. бутылок к 2011 году.
Специалисты отрасли считают, что Китай станет восьмым крупнейшим потребителем вина в мире к 2012 году.