В ближайшей перспективе в Краснодарском крае появится школа сомелье. Как передает корпорация "Макс медиа групп", об этом заявил в Сочи вице-губернатор Кубани Владимир Харламов.
Как сообщали ЮГА.ру, в эти дни на главном курорте Черноморского побережья проходит Второй мировой конгресс специалистов по вину, в котором принимаю участие ведущие сомелье из более чем 40 стран, в т.ч. из Германии, Канады, Франции и Японии.
"Сомелье – это очень необходимая профессия, и мы обязаны открыть такую школу перед Олимпиадой. В Сочи появится много отелей серьезного уровня, и, если сомелье не будет в ресторанах, то они просто-напросто не получат аккредитации", – отметил В. Харламов.