Вермуты

Вермуты

30.04.2009
Новости

История вермутов насчитывает более двух тысяч лет. Еще Гиппократ заметил, что вино с добавлением полевых цветов обладает лечебными свойствами. «Полынное вино» (wermut wein) сегодня – один из излюбленных, преимущественно у дам, праздничных напитков. Можно ли в условиях повсеместно провозглашенной экономии взамен всемирно известных брендов подать на стол более «бюджетные» аналоги вермутов и не испортить при этом торжественного настроения?
Чтобы найти ответ на этот вопрос, представители [pro]алкоголя отправились в магазин, и попросили экспертов дать свою оценку тем образцам ароматизированных вин, которые удалось обнаружить на розничных полках столицы.
Итак, из 12 торговых марок, которые [pro]алкоголь представил на суд экспертов, восемь – белые вермуты и четыре – красные.
Обсудив органолептическую характеристику представленных образцов, дегустационная комиссия приняла решение, что все представленные образцы соответствуют наименованию. Лучшим из представленных вин дегустаторы назвали красный вермут «Букет Молдавии».

В дегустационную комиссию вошли:
Панасюк А.Л., заместитель директора, эксперт-дегустатор
Кузьмина Е.И., зав. лабораторией, эксперт-дегустатор
Розина Л.И., эксперт-дегустатор
Песчанская В.А., зав. отделом, эксперт-дегустатор
Харламова Л.Н., эксперт-дегустатор.
Сарян А.Ш., эксперт-дегустатор