Использование современных дострижений науки научились французские виноделы из хозяйства "Шато де Фьёзаль", расположенного недалеко от Бордо.
Второй год подряд владельцы хозяйства используют данные, полученные со спутника дистанционного зондирования Земли.
Более восьмидесяти гектаров виноградников получают необходимый уход, основываясь на данных поступающих из космоса благодаря специальной программе, получившей название "Oenoview" - то есть буквально "Винодельческий надзор", сообщает ИТАР-ТАСС.
Ее разработала и довела до уровня коммерческого применения компания Infoterrа, являющаяся одним из филиалов корпорации космических технологий "EADS Astrium". Свой важный вклад в разработку внес и Французский кооперативный институт вина (ICV).
Теперь "взгляд из космоса" позволяет определить виноградарям и виноделам важнейшие параметры винограда – например, уровень содержание влаги в его ягодах. Именно от этого зависят качества, как собранного винограда, так и получаемого из него элитного напитка.
Также из космоса определяется степень вызревания грозди винограда, масса ягод в ней.
Не все в вызревающем винограде можно рассмотреть со спутника - поэтому созданная система комбинирует его дистанционно полученные данные с результатами биохимических анализов и тестов, проводимых Французским кооперативным институтом вина.