Компания William Grant & Sons запустила широкомасштабную акцию по продвижению одного из самых редких и самых дорогих видов односолодового виски Glenfiddich 50−летней выдержки, который был когда-либо выпущен. Больше узнать об этом редком напитке теперь можно на специальном сайте.
Благородные напитки выдерживаются в бочке. Так называемая «доля ангела», то есть ежегодное испарение содержимого через поры дерева, в зависимости от климата (температуры, относительной влажности воздуха и даже давления) может варьироваться от 0.5 до 12.5% в год. «Посчитайте сами, за сколько лет полностью испарится содержимое 100−литровой бочки при испарении в 12.5%? Всего за 4 года», — говорит Эркин Тузмухамедов, российский эксперт в области виски.
Напитки возраста 50, а иногда и более лет можно надеяться получить во влажных и прохладных климатических условиях. В первую очередь это Шотландия и Коньяк. В Шотландии «доля ангела» в среднем – не более 2.5% ежегодно.
Общее правило таково – чем старше напиток, тем он реже и дороже, но не факт, что он будет с годами улучшать свои свойства.
«Поэтому когда появляются такие напитки как Glenfiddich 50 years old, The Macallan Lalique 55 years old, Dalmore 60−летней выдержки — это настоящее событие, о котором говорят и пишут», — отмечает г-н Тузмухамедов. — Напитки подобного класса становятся «ньюсмейкерами»».
Путешествуя по страницам сайта, вы познакомитесь со всеми этапами созревания 50−летнего виски, познакомитесь с людьми, которые принимали участие в его изготовлении, узнаете об особенностях, которые делают его на сегодняшний день одной из жемчужин любой коллекции.
В разделе «Галерея» Вы сможете получить представление, как выглядит эксклюзивная упаковка Glenfiddich. Ее дизайн был найден в архивах, в которых бережно хранятся документы, отражающие 120−летнюю историю винокурни. Бутылки ручной работы нумеруются индивидуально и заключены в красивые футляры с ручной вышивкой и кожаной основой, дизайн которых напоминает личные бухгалтерские книги Уильяма Гранта.