Летом киевляне познакомились с прославленными "легкомысленными" столовыми винами Португалии, винью верде и матеуш, а теперь пора пересесть на кавалерию: мы пробуем два солидных красных напитка от крупнейшего производителя страны Sogrape Vinhos S.A.
C 1942 года 1200 га виноградников принадлежат уже третьему поколению семьи, и не только в Португалии, но и в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Причем распространить экспансию на Новый Свет оказалось в свое время проще (очевидно, это такая себе португальская традиция завоеваний и открытий), чем освоить регионы своей же страны. Однако сегодня компания приготовляет популярные вина и в Винью Верде, Дао, Байраде, Дору и Алентежу.
Знакомство начнем, пожалуй, с Sogrape Vinhos Sandeman Confradeiro Reserva 2002 Douro (13,5%), которое на севере Португалии производят из традиционных сортов региона – Турига Насьонал, Турига Франка и Тинта Баррока (они же идут на приготовление порто, которые, как известно, можно выпускать только в этом аппелясьоне). Вино взрослеет в 225-литровых французских бочонках, часть из них – новые. А перед конечным ассамблированием из них отбираются лучшие. В результате получается достичь сдержанного фруктового аромата с тонами специй. Это отлично сбалансированное вино. Никакого градуса во вкусе, нет южной страстности и избыточности – впечатления довольно аккуратные. Несмотря на свою плотность, напиток не напрягает и легко пьется. А учитывая свежие ощущения от малознакомых сортов винограда, может стать украшением стола – особенно для тех, кто кое-что смыслит в хороших винах. Потенциал дозревания – лет 10-15. Sogrape Vinhos Sandeman Confradeiro Reserva 2002 Douro прекрасно сочетается с мясом, особенно тушеным, и острыми сырами. Его лучше декантировать и подавать при 16-17°С.
Второе вино – Sogrape Vinhos Alentejo Callаbriga Reserva 2004 Alentejo DOC (14%) – тоже из традиционных региональных сортов: Арагоньеса (он же Тинта Рорис, он же испанский Темпранийо) и Альфрокейро, которые год выдерживались во французских барриках, а ассамбляж еще год отдыхал в бутылках. Производитель поясняет, что это их новая интерпретация старого португальского стиля. И правда, вино элегантное, с достоинством преподносящее целый набор спелых фруктов и дарящее приятные бальзамические тона специй. Алкоголь в отличном балансе с кислотностью, так что вкус гармоничный и очень длительный. Вино еще будет развиваться 3-5 лет. Прекрасный компаньон домашней птице, мясу и пикантным сырам.
Цены: Sogrape Vinhos Sandeman Confradeiro Reserva 2002 Douro (0,75 л) – 195 грн, Sogrape Vinhos Alentejo Callаbriga Reserva 2004 (0,75 л) – 234 грн.