Ввести единую систему сертификации винодельческой продукции к концу 2010 года планируют в Чили. Система предполагает наличие «знака одобрения» для наиболее безвредных для окружающей среды виноградников и предприятий.
Протокол стандартизации, разработанный Университетом Талька и винным заводом Caliterra был представлен участникам винного рынка. Предполагается, что винные заводы, будут сертифицировать свою продукцию, основываясь на критериях безопасности для окружающей среды и социальной ответственности перед потребителями. На бутылки будет нанесена специальная эмблема, подтверждающее одобрение продукции. Предполагается, что первая партия вин, учитывающая новый протокол стандартизации будет выпущена в 2011 году, сообщает Alcnet.
Схема класификации будет работать по ряду пунктов, поощряя наиболее безвредные для окружающей среды виноградники, винодельни и винные заводы. Также будет оцениваться социальная политика компаний, включая их воздействие на местные сообщества.
Отметим, что новая система уже была подвергнута критике. Виноделы утверждают, что пока «знак одобрения» — неопределенное понятие. По словам г-на Куадра, новую систему можно понимать, как наличие выгодных компаний, которые заботятся об окружающей среде и социально ответственны. «В данном случае, необходима более широкая программа, предполагающая не только учитывать критерий «натуральность», но и почвы, использование энергии и другое», — добавил он.