Качество вин на рынке РТ улучшается, но медленно, поскольку все больше увеличивается объем суррогатов натуральных вин с использованием спирта неизвестного происхождения, кислот, красителей и ароматизаторов. Об этом сообщили сегодня специалисты Госалкогольинспекции РТ, где состоялась пресс-конференция.
Специалистов Госалкогольинспекции РТ настораживает тот факт, что в последнее время производители и поставщики вин все чаще стремятся вывести вина, в том числе и натуральные, из-под действия федерального закона «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции». Если это случится, то негативных последствий не избежать. Резко возрастет производство отечественных суррогатов, через границу хлынет поток таких же подделок.
Из-за низкого качества продукта потребители перестанут приобретать вина. Винодельческая отрасль России вновь придет в упадок. Может даже повториться ситуация начала 90-х годов, когда винодельческая отрасль в РФ была практически загублена. Однако самое главное – отечественные вина уже не смогут составить конкуренцию зарубежным аналогам.