Профессиональные дегустации вин Луары пройдут в Москве и Санкт-Петербурге

Профессиональные дегустации вин Луары пройдут в Москве и Санкт-Петербурге

22.10.2009
Новости

Винный регион Долина Луары (Loire Valle) протянулся на несколько сотен километров от самого центра Франции и до впадения одноименной «королевской» реки в Атлантический океан. Такая протяженность региона позволяет обеспечить необычайное разнообразие почв: вулканические, сланцевые, шиферные, песчаные, глинистые и известняковые. Вариация климата и рельефа не менее существенна: на одном полюсе можно обнаружить континентальный климат холмистого центра Франции, а на другом - морской климат Нанта с мягкими зимами и повышенной влажностью. В результате у лучших виноделов получаются выдающиеся терруарные вина с различными текстурами, а также разными типами фруктовости и минеральности в букете. В этом легендарном и весьма живописном регионе производятся уникальные стили вин - белые, красные, розовые, полусухие, полусладкие, сладкие и игристые. Виноградники занимают более 70000 га, что позволяет обеспечить около 10% всего производства вин Франции.
Виноделие Долины Луары началось еще во времена Римской Империи, около V века. Позднее стараниями христианских королей и прелатов виноградники получили свое дальнейшее развитие. О существовании виноградников Сансера и Турени впервые упоминается в 582 году в трудах Григория Турского. Влияние монахов августинцев и бенедиктинцев стало определяющим в развитии виноградарства и виноделия на многие века. Сегодня виноградари и виноделы региона овладели самыми современными технологиями, что не мешает сохранять вековые традиции и прославленные стили вин.
Многие луарские вина - сепажные, т.е. производятся из одного сорта винограда. Белые Мелон де Бургонь (Мюскаде) и Гро План (Фоль Бланш) царствуют в Нанте; Совиньон Блан и Пино Нуар - в Турени и Центральном регионе; Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме - в Анжу; а еще выращиваются красные Каберне Совиньон, Гроло, Пино д'Онис (Шенен Нуар), Кот (Мальбек), Пино Менье, Негрет и белые – Шардоне (Оверна), Мальвуази (Пино Гри), Шасла, Роморантен.
Красные, розовые, белые, сладкие и игристые вина Долины Луары пользуются колоссальным спросом в странах, где в почете изысканная кулинария, поэтому в первую очередь луарские вина потребляются в самой Франции. Однако все больше вин уходит на экспорт в Бельгию, Великобританию, США и даже в Японию. Трудно себе представить ресторан высокой кухни, в винной карте которого будет отсутствовать вино из Долины Луары. Вина ценятся шеф-поварами и сомелье лучших ресторанов мира за легкость и изящество, за гастрономическую освежающую кислотность и широкую палитру фруктовости.
Долина Луары славится своими великолепными замками и чарующими ландшафтами. Однако многие известные люди Франции были привлечены к этому региону не только его красотами, но и возможностью произвести авторские вина. В частности знаменитый киноактер Жерар Депардье облюбовал Анжу для своих винных экспериментов и купил около 100 га в окрестностях городка Тинье. Эти вина уже продаются в Москве.
В двух столицах России - Москве и Санкт-Петербурге шестнадцать производителей представят свои вина из многих апеласьонов составивших славу Долины Луары: Анжу-Вилляж, Бургёй, Каберне д'Анжу, Шинон, Кото дю Лэйон, Креман де Луар, Гро План дю Пеи Нантэ, Мюскаде Севр э Мэн, Мюскаде Севр э Мэн Сюр Ли, Мюскаде Коммюно, Мюскаде Кот де Гранльё, Пуйи Фюме, Кяр де Шом, Кенси, Розэ д'Анжу, Сансер, Сомюр, Сомюр Шампини, Савеньер, Сен-Николя-де-Бургёй, Турен, Вувре и т.д.