В рамках 13-й международной специализированной выставки «ВИНА И НАПИТКИ. ИНТЕРВИТИС ИНТЕРФРУКТА РОССИЯ» пройдет конкурс молодых виноделов «ВОСХОДЯЩИЕ ЗВЕЗДЫ ВИНОДЕЛИЯ». Конкурс будет проходить в два этапа: теоретический и практический.
Для участия в 1-м этапе (теоретической части) конкурсантам необходимо представить выступление по темам: особенности виноделия России, виноделие мира: старый и новый свет, ориентация в нормативной базе виноделия, новые технологии виноделия и современное техническое оборудование.
2-й этап конкурса (практическая часть) поможет конкурсантам продемонстрировать свои навыки и знания в области дегустации вин. Молодым виноделам необходимо будет дать характеристику винному образцу. Работу конкурсантов будет оценивать опытное жюри из заслуженных виноделов России.