Шотландский виски — рекордсмен
Экспорт шотландского виски в 2009 г. увеличился на 3% и достиг рекордных 3,13 млрд. фунтов стерлингов (4,85 млрд. долларов).
Основной рынок сбыта шотландского виски – США. Поставки виски туда увеличились на 13% и составили 419 млн. фунтов. Далее идет Франция с ростом поставок тоже на 13%, хотя в целом экспорт в ЕС снизился на 1%.
В минувшем году шотландские производители усилили борьбу с подделками и уточнили правила маркировки: теперь на бутылках необходимо однозначно указывать завод-производитель и ставить надпись о производстве в Шотландии. Кроме того, введены требования по указанию категории виски и выдержки. Теперь производитель не сможет отделаться словом «чистый» на бутылке – придется указать, является напиток односолодовым или смешанным.
На шотландский виски приходится четверть экспорта пищевых продуктов из Британии и 80% экспорта Шотландии, сообщает портал slon.ru со ссылкой на Рэйтер.