Израильское вино признано самым лучшим
Не так давно в Англии завершился международный конкурс вин под названием Decanter Wirld Wine Awards 2010. Это престижное масштабное мероприятие собрало ведущих виноделов со всех стран мира и определило ряд лучших из них.
Всего в конкурсе участвовали 43 страны мира, которые в совокупности представили порядка 11 тысяч различных марок вин. Организаторы – международное винное издание Decanter. Естественно, среди лучших всегда есть самые лучшие: как компания Ксерокс гордиться своими ведущими моделями принтеров Xerox 6204 MF+Acc RUS, Xerox 6204 SYN+ACC 1ROLL и Xerox 510DP-1-10A1, так и жюри конкурса отметило особой похвалой израильское вино «Шираз», которое было удостоено звания «Лучшее среди дорогих вин» (более 10 фунтов стерлингов) и «Лучшее вино восточного Средиземноморья». Это вино принадлежит урожаю 2006 года и изготовлено в винодельне Carmel, глава которой, Лиор Лаксер, был отмечен отдельными словами благодарности и награждён грамотой и иными атрибутами признания.
Конкурс Decanter World Wine Awards является своеобразным аналогом всем известного Оскара, и ежегодно проводится для независимой оценки вин экспертами с целью предоставления профессиональных рекомендаций покупателям вин. Совет жюри имеет смешанный состав, отдельные его члены принадлежат странам Европы и Азии, США и Австралии. При этом оценивается не только изысканность вкусов и утончённость ароматов дегустируемых вин, но и соответствие вкусовых характеристик ценовой категории. Исходными данными для оценивания являются сорт сырья, регион выращивания винограда, а также цена конкурсных вин.
Производители вин, при этом, не оглашаются, что обеспечивает беспристрастность и объективность конкурса. В результате подведения итогов определяются лучшие марки вин, и эта информация публикуется на сайте организаторов конкурса, чтобы каждый мог ознакомиться с рекомендациями экспертов. Лидером этого года выступило вино «Шираз», которое характеризуется крепостью 13,5 оборотов и по своим вкусовым качествам рекомендуется как идеальное дополнению к мясным блюдам. Организаторы конкурса советуют непременно отведать это произведение винодельческого искусства, как знатокам вина, так и просто любителям несравненного напитка богов.