Сеть виномаркетов «Поляна» при поддержке ТМ «Вина Гулиевых» 15 октября провела пресс-тур в винодельческое хозяйство семьи Гулиевых. Во время мероприятия журналистам была предоставлена возможность увидеть воочию процесс производства вина ТМ «Вина Гулиевых» — от созревания ягод на собственных виноградниках и до выдержки вина в бочках-барриках из лимузенского дуба (Франция). Во время экскурсии по заводу можно было ознакомиться с технологической оснащенностью завода, расположенного проямо посреди виноградников. Завод по переработке винограда был возведен с нуля, буквально в чистом поле. Здесь установлено оборудование французского производителя Vaslin Bucher. Такое оборудование позволяет получать вино очень мягким способом, не перетирая ягоду и не раздавливая косточку.
Сами виноградники расположены на каштановых южных черноземах поблизости селения Большая Долина в Овидиопольском районе Одесской области. Климат в данном регионе умеренно континентальный, с жарким сухих летом и мягкой малоснежной зимой. Такой климат позволяет выращивать почти все международные сорта винограда. На виноградниках семьи Гулиевых представлены сорта Каберне-совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон, Рислинг, Траминер. Также журналистам удалось побывать на построенном в 2002 году клоновом центре и тепличном комплексе площадью 6300 кв.м с холодильными и стратификационными камерами. Это обеспечивает хозяйству выращивание саженцев, свободных от вирусных инфекций и заболеваний.
Финалом пресс-тура стала дегустация гулиевских вин в недавно открывшемся виномаркете «Поляна» в Одессе на Французском бульваре, 9 (это уже третий виномаркет сети в городе). Ведущий дегустации директор виномаркета «Поляна» на Французском бульваре Евгений Кальченко отметил, что дегустируемые вина продемонстрировали хорошие показатели вкуса и аромата. Так Мерло удивило всех присутствующих сафьяновыми нотами кожи и замши, а необычный для нас Траминер был отмечен благодаря насыщенному аромату чанной розы. «По данным сети виномаркетов «Поляна», сегодня более 85 % вин (в натуральном выражении), реализуемых в Украине, — отечественного производства, — сказал Евгений Кальченко, — Из них на долю сухих и полусухих вин приемлемого качества приходится не более 40 %.
На вина же тех немногих украинских виноделов, которые уже сейчас предлагают отечественному потребителю качество, сопоставимое с европейскими стандартами, — и вовсе не более 2 %». Специалист отметил, что присутствие в виномаркете «Поляна» вин ТМ «Вина Гулиевых» не случайно, поскольку данные вина могут составить конкуренцию продукции винодельческих хозяйств Старого и Нового Света и представить Украину винодельческую на достойном уровне.