Итак, свершилось. Вместе с наступлением эры технологичного будущего, где в одном гаджете может быть скомпилировано множество устройств, в прошлое уходят старинные обычаи листать страницы книг и поджидать, когда вино в бочках вызреет до нужной кондиции. В Electrolux научились состаривать вино до нужного срока за считанные часы.

Чудо-холодильник

Отметим, что технология Wave Ultra Sonic Wine Ager and Refrigerator, конечно, еще достаточно сырая, и ее будут долго обкатывать. Однако уже сейчас ясно, что через какое-то время, купив даже обычную бутылку вина для ужина или вечеринки, владелец чудохолодильника сможет довести вино до нужного ему возраста. Для этого нужно будет сделать пару простых действий: поместить емкость в холодильник, задать на сенсорной панели, интегрированной в дверь устройства, желаемый возраст вина и подождать –гораздо меньше, чем может показаться неискушенному взгляду. В итоге, теоретически напиток Диониса приобретет улучшенный вкус – как действительно выдержанное годами вино из бочки.

Жизнь как чудо

Как же в холодильнике Wave вино с т а р и т с я? На бутылку действует магнитное поле и нагревает его, обратный эффект размагничевания должен влиять на состаривание вина. Данная технология не требует большого количества электроэнергии. К тому же, на сенсорной панели-двери можно увидеть цветные круги – они отображают степень «готовности» вина. Это также позволит немного сэкономить электричество – ведь не нужно постоянно заглядывать в холодильник, чтобы проверить, состарился ли напиток или еще нет. Также на сенсорном дисплее может отображаться информация о виде вина, которым угощаются гости, и история его создания.

Чудо в действии

Поскольку данная идея с искусственным и ускоренным состариванием вина – еще лишь концепция, сложно сказать, будет ли она претворена в жизнь. Однако стоит отметить, что, скорее всего, она придется по вкусу позерам, которые желают пустить гостям пыль в глаза, угощая их якобы выдержанным вином. Настоящим ценителям качественного вина вряд ли понравится эта идея – кто знает, как технология повлияет на действительно хорошие напитки. Данная идея сродни продаже вина из насосов, как на бензоколонке, в супермаркетах США – сойдет для неискушенных с претензией на эстетство, и оттолкнет настоящих знатоков.