В высокогорном Кедском районе Аджарии началась уборка винограда уникального сорта Чхавери, сообщает Бизнес Грузия . По предварительным данным, в районе ожидается собрать 40 т винограда. Чхвери - виноград поздних сортов и сахаристости в 20-21% достигает к середине ноября.
Для изготовления игристых вин требуется виноград с сахаристостью в 17-18%. В данное время уборка винограда началась в селах Дандало, Цхморисиса и Зваре. Общая площадь виноградников в Аджарии составляет 180 га, 82 из них - в Кедском районе. В рамках программы Минсельхоза Аджарии на 2005-2008 годах крестьянам Кедского района были предоставлены саженцы таких сортов винограда, как Чхавери, Цоликаури, Аладастури и Оджалеши. Виноградники были разбиты на 52 га, в том числе в Кедском районе на 22 га.