В Британской Колумбии собрали виноград для айсвайна

В Британской Колумбии собрали виноград для айсвайна

29.11.2010
Новости

На западе Канады – в долине Оканаган, что примерно в трехстах километрах к северо-востоку от Ванкувера в четверг завершился сбор винограда для ледяного вина. Благодаря арктическому антициклону в регионе установилась достаточно морозная погода с температурами, приближающимися к -14С. Этого вполне достаточно не только для полного замерзания ягод на лозе, но и для дневной работы на винограднике.
Специалисты Института вина Британской Колумбии отмечают в этом году один из наиболее ранних в истории сборов ягод для айсвайна.