Знатоки вина с известными на весь мир именами будут оценивать образцы международного конкурса «Южная Россия». Кроме того, в экспертную группу войдут ведущие российские специалисты: научные сотрудники профильных институтов, технологи, представители виноторговых компаний, сомелье и специализированные журналисты.
Иностранные специалисты также примут участие в круглом столе по вопросам развития российского виноделия. В ходе дискуссии им предстоит определить стратегию развития российского виноделия.
Куратором проекта выступает Игорь Сердюк – ведущий винный критик России.
Деловая программа выставки включит двухдневный бизнес-тур для менеджеров отделов закупок оптовых и розничных компаний. Участники программы посетят круглый стол международных экспертов, обучающий мастер-класс с дегустацией вин: «Как правильно понимать вино», примут участие в церемонии награждения дегустационного конкурса «Южная Россия», а также посетят лучшие винодельческие хозяйства России. Участниками программы бизнес-тура также станет делегация руководителей предприятий и главных виноделов ведущих винзаводов Украины.