Королевская семья займется производством собственного вина

Королевская семья займется производством собственного вина

07.06.2011
Новости

По сообщению ежедневной британской газеты “The Telegraph”, королевская семья планирует начать производство собственного вина.
На территории бывших охотничьих угодий Большого Виндзорского парка (Windsor Great Park), где часто охотились королева Виктория и Принц Альберт, будет посажено 16 700 виноградных лоз.
Новый виноградник будет засажен традиционными сортами винограда, которые используются в Шампани – Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, для изготовления английского игристого вина под маркой королевского поместья.
Известно, что Герцог Эдинбургский принимает активное участие в этом проекте, а консультантом выступает Стефен Скелтон MW (Master of Wine), который в 1976 году посадил первые виноградники в Chapel Down, крупнейшем на сегодня английском винном хозяйстве.
«Это самая грандиозная рекламная кампания английского виноделия», - отмечает известный производитель вина из Корнуолла Боб Линдо (Camel Valley).
Несомненно, данное событие можно рассматривать как "звездный час" английского виноделия. Еще в 1984 году виноградники в Британии занимали всего 325 га, но за последние несколько лет отмечается значительный рост числа виноградников.
Королевским виноградникам уделяется огромное внимание. По словам Джулии Трастрам Ив, представляющей ассоциацию английских винопроизводителей, в производство британских вин и игристых вин, в частности, вкладываются значительные инвестиции. "Идея игристых вин на подъеме, и поэтому сорта Шардоне и Пино Нуар особенно популярны. В 2009 году около половины всего урожая винограда была использована для производства игристых вин".
Согласно последним статистическим данным, в прошлом году в Великобритании было произведено рекордное количество вина – 30 346 гектолитров, или более 4 миллионов бутылок, что существенно превышает предыдущий рекорд 2009 года, 3,5 миллионов бутылок.
Будущее вино Большого Виндзорского парка – это всего лишь небольшая капля в «океане» английских вин. Для выращивания новых виноградников и производства игристого вина требуется значительное время, поэтому придется подождать, пока это вино будет готово. Но, возможно, к тому времени принц Гарри соберется создать семью, и на его свадьбе будут подавать собственное королевское вино.