Грузинское кувшинное вино впервые решили включить в меню одного из лондонских ресторанов под названием «Хибискус». Этот ресторан считается одним из пятидесяти лучших ресторанов во всем мире. Грузинские вина будут подавать в британских ресторанах с ноября 2011 года. Глава Национального агентства по туризму Грузии сказал, что для их страны и для грузинского вина это шанс занять нишу среди европейских элитарных вин.
Стоит отметить, что в Грузии находится шеф-повар ресторана «Хибискус» Клод Бос и сомелье ресторана Изабель Лежерон. Лежерон сказала, что в меню ресторана «Хибискус» присутствуют только самые лучшие вина.