Вино 2011 года спасено благодаря теплому и солнечному сентябрю, считают немецкие виноделы, сообщает Deutsche Welle. Немецкие виноделы ожидают, что вино нынешнего сбора будет отличаться хорошим качеством. Вкус вина урожая этого года удовлетворит самого взыскательного ценителя, отметил президент Немецкого союза виноделов Норберт Вебер (Norbert Weber). Благодарить за это, по его словам, следует "сказочный сентябрь". Объем производства вина в 9 миллионов гектолитров соответствует средним значениям последних десяти лет. Любителям вина не стоит опасаться и роста цен - виноделы прогнозируют, что цены останутся стабильными.
В этом году из-за майских заморозков и дождливого июля немецкие виноделы ожидали урожая невысокого качества. Однако теплый сентябрь позволил винограду достичь необходимой зрелости. Во Франконии и Вюртемберге объем произведенного вина из-за майских холодов остался невысоким, примерно на уровне прошлого года. Однако в Саксонии и районе Среднего Рейна производство вина по сравнению с прошлым годом увеличилось почти вдвое. "Отличный урожай 2011 года привлечет внимание ценителей вина не только на внутреннем рынке, но и за рубежом", - уверена исполнительный директор Немецкого института вина (Deutsches Weininstitut, DWI) Моника Ройле (Monika Reule). По ее словам, обильный урожай 2011 года из-за отличного соотношения цены и качества поможет немецким виноделам вернуть позиции на рынке, утраченные в 2010 году.