Шампанское - это игристое вино, которое производится из особого сорта винограда, произрастающего во Франции в провинции Шампань. После многочисленных экспериментов с шампанским, ученые определили, как правильно пить этот напиток.
Шампанское необходимо охлаждать перед употреблением. Также ученые доказали, что такие вина надо наливать по краю наклоненного бокала. Вкус шампанского зависит от содержания углекислого газа, который образует пузырьки. Как выяснилось, чем теплее шампанское, тем больше оно теряет углекислого газа. Тоже самое происходит при наливе шампанского прямо в центр бокала. Поэтому шампанское лучше употреблять охлажденным и наливать по краю наклоненного бокала.
Самое интересное, что при грамотном употреблении некоторых алкогольных напитков можно похудеть. Так, одной из модных тенденций в Нью-Йорке в этом году является диета на шампанском.