Ожидается дефецит вина

Ожидается дефецит вина

23.03.2012
Новости
Прошла специальная конференция калифорнийского виноделия, Central Coast Insights Conference, на которой сообщили, что вскоре почувствуется нехватка вина из солнечного региона США и других винодельческих областей мира. В США наблюдается рост потребления вина в одних регионах и сокращение производства вина в других. В результате увеличиваются оптовые цены на вино. Концепция глобального избытка вина держалась многие годы.
Сильный рост потребления вина на рынках США и Китая, который увеличился на 54% за последние 4 года, вскоре достигнет 1 млрд. бутылок в год. После исчерпания излишков вина, прогнозируется стремительное повышение цен на вино по всему миру.
В 2011 году урожай в Лангедоке стал неудачным, цены на виноград во Франции сильно выросли. В испанской Риохе урожай снизился на 20%. Виноделы должны заранее продумать стратегию работы.