Мировое потребление вина выросло на 0,7% в 2011 году, благодаря увеличению спроса в США и Китае. Об этом можно судить по предварительным данным Международной организации лозы и вина ( OIV ).
Для сравнения, Япония и Сингапур потребляют в два раза меньше, а в материковом Китае за тот же период на человека пришлось всего 1,1 литра. Исполнительный директор Vinexpo по Азиатско-Тихоокеанскому региону Доминик Хериард Дубрейл сообщил, что популярность вина в Гонконге увеличилась благодаря отмене ввозных пошлин в 2008 году. Гонконг стал настоящим центром местного потребления и воротами в Китай.