Брунелло - вино из Тосканы

Брунелло - вино из Тосканы

02.04.2012
Новости
Брунелло – красное вино из тосканской Сиены, однако до середины 20 века о нем мало кто знал. Брунелло изготавливают в окрестностях городка Монтальчино, который и дал вторую половину полного названия этого вина – Брунелло ди Монтальчино. Это вино является защищенным по происхождению, поэтому строго определена зона, где можно производить вино с таким названием. Защитный статус DOC регион получил в 1968 году, а самый высокий статус DOCG в 1980-м.
Брунелло известно с 15 века. Свою первую награду вино получило еще в 1865 году.
Брунелло до середины 20 века делали в маленьких количествах, поэтому его считали одним из самых редких вин Италии. Тогда его изготавливала только винодельня Бионди Санти. Цена этого вина была высокой, поэтому его начали делать многие виноделы. Цена и репутация вина заставила производителей Брунелло объединиться в консорциум для защиты своих прав - Consorzio del Vino Brunello di Montalcino.