О том, что красное сухое вино положительно влияет на работу сердца и на состав крови, было известно давно. Сегодня ученые представили новые факты о пользе этого древнейшего напитка.
Израильские диетологи и иммунологи обнаружили новые факты в благородной биографии красного сухого вина. Они утверждают, что вино противопоказано тем, кто страдает аллергией на виноград, тем, у кого есть любые хронические психические заболевания, людям с хроническим пиелонефритом, тем, у кого имеется прогрессирующая печеночная недостаточность или любой вид гепатита, и, наконец, беременным в первой половине беременности. Все остальные пить вино могут.
Пользу может принести только натуральное вино, приготовленное из сортового винограда «французским» или «грузинским» методом без пастеризации, без добавления консервантов с солями серы и хранившееся в стеклянной или нейтральной металлической таре.