«Алтайспиртпром» в 2012 году собирается увеличить сбор французского винограда в пять раз и приступить к продаже вина.
В 2012 году будет получен третий урожай французского винограда, высаженного в Алтайском крае осенью 2009 года. Если погодные условия будут благоприятными, то можно будет собрать более трех тонн сырья, из которого можно будет сделать первую партию вина в объеме около 2-2,5 тысяч литров.
В прошлом году компания получила 620 кг винограда и отжала вино, которое протестировали дегустаторы. Затем его направили на хранение для дальнейшего изучения свойств продукта.
В начале 2013 года данная продукция будет введена в торговые точки: как на полки собственной розничной сети, так и на полки сторонних ритейлеров.
В июне 2011 года на «Алтайском винзаводе» был установлен европресс, который позволяет отжимать сок винограда, не разрушая косточки.