Специалисты боятся, что ситуация с виноградниками может привести к резкому ухудшению качества производимой продукции. Из-за морозной зимы сбор винограда в Дагестане, Ставропольском крае и на Кубани, где выращивают виноград, - существенно сократится.
Это может привести к снижению объемов производства вина и ухудшению его качества. Если ничего не изменится, то на этот рынок придут зарубежные винодельческие предприятия.
Кубанские власти уже начали задумываться об угрозе продовольственной безопасности. По сравнению с 2011 годом урожай винограда здесь сократится на 20%. Общая площадь пострадавших виноградников превысила 15 тысяч гектаров, лоза погибла на площади пять тысяч гектаров. Для восстановления отрасли понадобится пол миллиарда рублей.