Недавно по ТВ крутили довольно жуткие ролики, где натуралистически показывали, как убивает сердце алкоголь. Но при этом в сосуды вливали вовсе не водку из стакана, а красное вино из благородного большого бокала.
Говорить у нас, похоже, о водке плохо – это всё равно, что говорить о верёвке в квартире повешенного. Но зачем так врать про хорошее вино? Оно защищает сосуды и сердце. Польза умеренных дозах, польза натурального сухого вина очевидна и подкрепленная в сотнях статей, которые публикуются в серьёзных научных журналах.
Ещё древние эскулапы говорили, что вино – это фонтан молодости человека. Но лишь в 1970-е гг. получено факты о том, что в тех странах, где употребляют вино, реже бывают болезни с сердцем и сосудами, чем там, где пьют очень крепкое спиртное и пиво.
Но в 2000 г. выяснили, что дело не только в дозах спирта. Разные напитки, которые содержат одинаковые дозы спирта, могут вести себя по-разному: раковые заболевания и общую смертность пиво и крепкие алкогольные напитки увеличивают, а красное вино наоборот - снижает. Это значит, что в нём есть что-то очень полезное для здоровья.