Оказывается, под сильным микроскопом наши любимые напитки выглядят очень красиво! Исследователь Андреq Сиред в своей лаборатории в Mid Wales сделал фотографии молекул, из которых состоят напитки. В результате получился калейдоскоп кристаллов. Красное вино представляет собой приятную розовую картину. Энергетический напиток напоминается алмазы, разбросанные на черном фетре.
Под микроскопом кристаллы энергетического напитка дают живописные смеси кислот глюкозы и аскорбиновой кислоты. Прозрачные капли, которые напоминают капли дождя на окне – маленькие пузырьки углекислого газа в кока-коле. Яркие красные всплески, которые очень напоминают разлитое красное вино, оказались каплями чая.
Менее привлекательным напитком под микроскопом оказалось ферментированное имбирное пиво, которое напоминает лягушечью икру.