По данным маркетингового исследования российского и мирового рынка вин, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING, продаж винной продукции в 2012 году может превысить 137 млн. декалитров. Потребления алкогольной продукции достаточно консервативное и в перспективе изменяться будет незначительно, и, скорее всего, в сторону увеличения винной продукции. Темп роста объемов продаж вина и винной продукции в России по прогнозам в 2012-2014 гг. составит примерно 2% в год.
Самую большую долю в производстве винной России занимают виноградные вина. Их доля составляет 43%. Виноматериал занимает меньшую по величине долю. Далее следуют газированные и игристые вина. Со временем структура производства вина в России меняется. за последние годы растет доля столовых виноградных вин в структуре производства, а производство игристого вина уменьшается. Доля виноматериала также увеличивается.
Если брать географическую структуру производства столовых виноградных вин, то Южный федеральный округ занимает более половины объема. Среди остальных федеральных округов выделить можно Центральный ФО и Северо-Кавказский.