Эксперты утверждают, что устаревшие виноградники не дают возможности развивать отечественное виноделие. Как известно, посадка виноградников на территории Украины осуществлялась, главным образом, в 70-80-е гг. ХХ в., вследствие чего существенная часть виноградников на данный момент является нерентабельной, пишет АПК-Информ
Критический возраст виноградной лозы в Украине - 30-40 лет. Тот факт, что на территории Украины количество таких виноградников постоянно растет, делает их неэффективными в формировании конкурентоспособного виноградарства и виноделия: устаревшие кусты и старые технологии попросту не могут дать должного результата.
Ведущие ученые и специалисты утверждают, что Украина должна перенять мировой опыт при посадке сортов винограда на определенной местности. Для этого, по словам экспертов, необходимо создать карту виноградарских регионов и дать ей научное сопровождение. На сегодняшний день в этом направлении работают сотрудники Национального научного центра "Институт виноградарства и виноделия им. В.Е.Таирова" НААН.
Директор Института виноградарства и виноделия им. В.Е.Таирова Вячеслав Власов уверен, что если не закладывать виноградники в оптимальных для каждого сорта ампелоэкологических условиях, то они будут эффективно плодоносить не более 10-15 лет.
Эксперты утверждают, что устаревшие виноградники не дают возможности развивать отечественное виноделие. Как известно, посадка виноградников на территории Украины осуществлялась, главным образом, в 70-80-е гг. ХХ в., вследствие чего существенная часть виноградников на данный момент является нерентабельной, пишет АПК-Информ.
Критический возраст виноградной лозы в Украине - 30-40 лет. Тот факт, что на территории Украины количество таких виноградников постоянно растет, делает их неэффективными в формировании конкурентоспособного виноградарства и виноделия: устаревшие кусты и старые технологии попросту не могут дать должного результата.
Ведущие ученые и специалисты утверждают, что Украина должна перенять мировой опыт при посадке сортов винограда на определенной местности. Для этого, по словам экспертов, необходимо создать карту виноградарских регионов и дать ей научное сопровождение. На сегодняшний день в этом направлении работают сотрудники Национального научного центра "Институт виноградарства и виноделия им. В.Е.Таирова" НААН.
Директор Института виноградарства и виноделия им. В.Е.Таирова Вячеслав Власов уверен, что если не закладывать виноградники в оптимальных для каждого сорта ампелоэкологических условиях, то они будут эффективно плодоносить не более 10-15 лет.