В наше время человеку уже давно стало известно о том, что красное мясо предоставляет некоторую опасность для здоровья, а также повышает уровень холестерина в крови, однако когда употреблять этот продукт вместе с красным вином это может сильно изменить ситуацию в пользу человека.

Ученые Израиля заявили о том, что в составе красного вина найдены очень уникальные вещества-полифенолы, с помощью которых уничтожаются вредные бактерии из красного мяса которые, провоцируют повышение уровня холестерина, а также последующее развитие сахарного диабета.

Опытные ученые говорят, чтобы употребление блюд, в котором используется красное мясо, будет менее вредоносным для человеческого организма, если такой прием сопровождать стаканом хорошего красного вина.