Как отмечает директор Vinexpo Робер Бейна, несмотря на мировой экономический кризис, объемы потребления вина на мировом рынке несколько увеличились.
По его словам, в абсолютном значении уровень потребления вина снизился, однако он увеличился относительно других продуктов. Дальнейший рост потребления намечается в сегментах тихих и игристых вин.
При этом г-н Бейна отметил, что потребители предпочитают пить вино дома, а не в публичных местах, поэтому европейским ресторанам стоило бы пересмотреть цены на подаваемые вина.
Более полная информация о мировом винном рынке будет опубликована в отраслевом журнале IWSR (International Wine & Spirit Research) 5 февраля, передает Vinum.ru.