20-ая выставка Millesime Bio, завершившаяся 30 января, ознаменовалась заметным успехом. Встреча на международном уровне профессионалов биологического виноделия прошла в Монпелье с 28 по 30 января 2013 и привлекла 4160 посетителей, что на 24% больше, чем в прошлом году (3 360 посетителей). Успех Салона Millesime Bio 2013 года оказался более чем заметным, подтверждая тенденцию роста прошлых лет : выставку посетили 4160 профессионалов (по сравнению с 3360 в 2012 году). Демонстрируя увеличение количества посетителей на 24%, это уникальное мероприятие подтверждает роль салона как международной платформы для взаимодействия профессионалов в области биологического виноделия, объединяя исключительно производителей, уже обладающих био-сертификатом AB (ни одного вина с виноградника на стадии «конверсии»).
Иностранцы составили 24 % посетителей. Профессионалы из Северной Америки * (13,7 %), немцы (13,3 %), скандинавы (10,7 %), представители стран Бенилюкса (10,6 %), а также азиаты** (10,6 %) и британцы/ирландцы (7,4 %) стали основными участниками Салона. Импортеры составили большую часть посетителей (19,8 %), за ними последовали кависты (18 %), виноторговцы (8,65 %) и представители сектора HoReCa (6,5 %). Значительное увеличение количества стран и импортеров по сравнению с 2012 годом связано с Международным деловым форумом, организованным ассоциацией Sud de France Développement, на тему Развития структуры посетителей 2013.
Экспоненты, со своей стороны, также отличились разнообразием представленных стран (11 в общей сложности) с Францией, Испанией и Италией во главе списка. Австрийские, португальские и немецкие вина усилили свои позиции в этом году, представив еще больше винодельческих хозяйств. ЮАР, Чили, Египет и США вновь выставлялись в 2013 году, храня верность Салону уже третий год подряд.