Американские ученые помешаны на здоровой пище. Проведя исследования, сотрудники Национального института по Злоупотреблению Алкоголем и Алкоголизму (NIAAA) установили связь между калорийным питанием и алкогольными напитками. Как оказалось, в среднем женщины и мужчины употребляют в день на 300 и 400 калорий соответственно больше, если пьют спиртное.
Главное объяснение кроется в психологических изъянах людей, выпивающих после тяжелого рабочего дня. То есть люди в состоянии повышенной импульсивности, связанной с употреблением спиртного, менее склонны делать выбор в пользу здоровой пищи.
Ученые отмечают: после работы люди могут выпивать два-три напитка, чаще всего пиво или вино. В безалкогольные дни мужчины потребляли 2400 калорий, а женщины – 1700 калорий. В день, когда они пили, то потребление увеличивалось на 400 и 300 калорий соответственно.