Вино как философия жизни, как радость и удовольствие

Вино как философия жизни, как радость и удовольствие

11.07.2013
Новости

4 июля 2013 года в Москве под таким девизом прошли пресс-конференция и дегустация Союза Гран Крю де Бордо, организованные Торговой Миссией UBIFRANCE. Удивительно быстро прошел год с последней дегустации ГРАН КРЮ, состоявшейся в Москве 1 июля 2012. Для знаменитого союза бордоских виноделов этот год был отмечен рядом знаменательных событий, в том числе празднованием сорокалетия союза, назначением нового президента в лице Оливье Бернара (владелец Domaine de Chevalier) и открытием нового рынка – Польши. Мероприятие вновь состоялось в Лотте Плаза. На этот раз публика знакомилась с миллезимом 2010. Представителям 71 замков пришлось выдержать дружелюбную атаку 900 посетителей из Москвы и других городов России, пришедших вживую пообщаться с создателями великих вин. Французы были приятно удивлены уровнем задаваемых вопросов и требований, предъявляемых русскими профессионалами алкогольного рынка.
Бордосцы в очередной раз доказали московской публике, что они «гранды» французского и мирового виноделия. А сам Оливье Бернар пообещал, что следующие десять лет виноделы Союза посвятят «поиску натуральности, точности и равновесия в вине». И добавил: «если сорт Каберне Совиньон угадывается в вине, это плохое вино. А если Каберне Совиньон дает проявиться особенностям терруара, это правильное,
качественное вино». Если сравнить регион Бордо с длинным поездом, то Гран Крю безусловно являются его локомотивом. Оставаясь в постоянном творческом поиске, виноделы пообещали приехать снова и удивить российскую публику в 2014 году. Причем
не только в Москву…