Если каждый день употреблять вино в умеренных дозах, можно обеспечить себе ясность ума и памяти до старости. К такому выводу пришли американские ученые из университетов Кентукки и Мэриленда после продолжительных исследований.
Исследование велось в США с 1948 года, и в нем приняли участие 619 пожилых американцев от 69 до 92 лет, которые пили вино. 78% участников улучшили состояние памяти и способности к восприятию новой информации.
У 22% положительных сдвигов не обнаружилось. Защитный эффект проявился у тех, кто выпивал на протяжении жизни от 7 до 14 бокалов вина в неделю.