В американской школе школьников на уроках обучали секретам производства алкогольных напитков. Домашние задания, которые учителя старшей школы Ralston Valley давали ученикам, взволновали родителей. Школьники должны были читать про процессы брожения и дистилляции. На уроках они применяли свои знания на практике, производя различные алкогольные напитки.
Сами ученики были воодушевлены тем, что смогут научиться делать вино, водку, пиво и другие алкогольные напитки.
Представители школы сказали, что этот курс входит в учебную программу. Директор школы рассказал: «Ферментация входит в образовательные стандарты штата Колорадо, поэтому учителя вправе выбирать этот предмет, чтобы школа и выпускники соответствовали всем необходимым нормам».