Новости алкогольного мира

В ресторанах Ханты-Мансийского автономного округа придумали, чем можно заменить ушедший из России зарубежный алкоголь. Об этом сообщает бармен одного из заведений Сургута. «У нас есть три пути: параллельный импорт, местные производители и зарубежные компании, которые готовы заходить на наш рынок. Так, канадский виски уже успешно заменяет...

Коллекция молодых вин крупнейшего производителя «Кубань-Вино» в этом году пополнилась новым образцом – сухим белым вином из винограда «ркацители». Вино было произведено путем первичного брожения при температуре 16-18 °C в герметичных резервуарах. Главная особенность технологии заключается в сохранении естественной углекислоты, за счет чего вино получает необычайно...

Российские рестораны не испытают дефицита алкогольных напитков в преддверии Нового года, передает РИА Новости словам вице-президента Федерации рестораторов и отельеров Сергея Миронова. «Без алкоголя на Новый год мы не останемся. Возможно, где-то будут какие-то перебои, возможно, что-то подорожает. Но на общей картине это серьезно не скажется»,...

Представители московской элиты не смогут порадовать себя на Новый год бокальчиком люксового шампанского Dom Perignon, потому что оно попросту закончилось в Москве. По нашим данным, сейчас в наличии в алкомаркетах остались буквально считанные бутылки, за которые придётся отдать огромные деньги. Ещё в июле дистрибьюторское подразделение производителя...

У производителей дорогого шампанского заканчиваются запасы. По мнению генерального директора компании Moet Hennessy, в постпандемийном мире люди вновь начинают испытывать тягу к роскоши. Производитель алкогольной продукции Moet Hennessy, входящий в группу Louis Vuitton Moet Hennessy, распродал почти все запасы своих игристых вин в 2022 году. Об...

Стало известно, какие бренды алкоголя останутся в России. Об этом в понедельник, 14 ноября, рассказал омбудсмен в сфере ресторанного рынка Москвы, вице-президент федерации рестораторов и отельеров Сергей Миронов в беседе с РИА Новости.По его словам, сейчас зарубежные бренды крепких алкогольных напитков поделились на три типа:...

ООО «Калужский ликеро-водочный завод «Кристалл» (КЛВЗ) начал поставки в розничные сети биттеров (травяных ликеров) Alter Heiler и Konig Heiler – собственных рецептурных разработок. «Еще в 2019 году мы начали разработку собственной рецептуры и подбор трав в более чем 10 российских регионах, с географией от Алтая до...

По оценкам Центра макроэкономического анализа и регионального прогнозирования Россельхозбанка, в перспективе ближайших восьми лет порядка 10% от всех земель категории «под виноградарство» будут использоваться для выращивания органического винограда, а объем выпуска российского сертифицированного органического вина составит более 2 миллионов бутылок в год. При этом спрос на...

С октября 2022 года в ассортиментном портфеле LUDING представлены две новые коллекции российских вин Makitra и Makitra Selection, созданные совместно с «Кубань-Вино». Новый бренд вдохновлен богатой историей Таманского полуострова и вековыми традициями виноделия Кубани. Две коллекции вин Makitra и Makitra Selection созданы специально для ресторанов, кафе,...

В России сменился лидер по импорту иностранного алкоголя. По данным журналистов, лидирующую позицию заняла компания X5 Group, которой принадлежит несколько крупных российских торговых сетей, включая «Перекресток» и «Пятерочка». Согласно опубликованным данным, за первые 9 месяцев текущего года компания X5 Group импортировала в Россию порядка 22 миллионов...