Интересные и полезные материалы о алкоголе
19.10.2011
Бийские виноделы делают вино из облепихиБийск является единственным место в мире, где производят вино из облепихи. Рецепт напитка придумали исследователи из Бийского технологического института Алтайского государственного технического университета. Для изготовления вина они сконструировали бродильную установку. В нее добавляют измельченную ягоду, которая находится в середине. Это что позволяет избежать окисления частиц...
04.10.2011
Алтайское вино из французского виноградаВ начале октября 2011 года в Алтайском крае начинают собирать урожай с виноградников, которые были завезены в регион из французской провинции Франш-Конте. В этом году будут собирать уже второй урожай, первый собрали в прошлом году. Специалисты считают, что с третьего урожая уже можно будет произвести...
04.10.2011
Поставки алкоголя из Молдавии уменьшились в 2 разаВ первом полугодии 2011 года поставки алкогольных напитков в Россию из Молдавии уменьшились в 2,1 раза. Экспортная выручка на этом направлении составила 16,76 млн долларов.По статистике финансовых показателей, в минувшем году поставки алкогольной продукции принесли в казну 34,66 млн долларов.На первом месте по количеству закупленных...
04.10.2011
Во Львове состоялся праздник сыра и винаУзнать о культуре сыроварения и традициях виноделия на Галичине, а также попробовать изделия этих цехов в выходные дни смогли гости и жители Львова. С древних времен этот регион славился данными продуктами.Субботний день был посвящен приготовлению сырных блюд. Принять участие в этом действе смогли как отдельные...
26.09.2011
Международные специализированные выставки «WinExpo Ukraine», «WineTech Ukraine»2-4 ноября 2011 года в Международном выставочном центре г. Киева на Броварском пр-т, 15 пройдут Международные специализированные выставки «WinExpo Ukraine» и «WineTech Ukraine», а также дегустационный конкурс «Wine & Spirit Awards. Ukraine».4-5 ноября состоится специализированная ярмарка-продажа винодельческой продукции украинских производителей «Праздник вина». Организатор выставок выступает...
26.09.2011
Армении не хватает виноградаВ первые дни сбора урожая винограда в Армении выяснилось, что 30?35%?го роста, который ожидали в этом году, не будет. Об этом рассказал председатель Союза армян-виноделов Армении Аваг Арутюнян. Виноградники в Армении сильно пострадали от града, поэтому потеряли до 20% урожая, а также не менее 5%...
25.09.2011
Кубанские вина получили награды международных конкурсовПродукцию виноделов из Краснодарского края наградили на международных конкурсах. 11 медалей кубанские вина получили на AWC Vienna 2011 в Австрии, 5 наград виноделы привезли с выставки China Wine Awards 2011 в Гонконге. Губернатор Кубани Александр Ткачев сказал, что поздравляет виноделов и хочет, чтобы эти знаковые...
25.09.2011
Производить "порошковые" вина в Украине не выгодноПроизводство в Украине порошковых вин не выгодно с экономической точки зрения. Об этом рассказал директор Ассоциации виноградарей и виноделов Украины Сергей Петренко.Он считает, что технология изготовления вина, в котором используют определенные сухие ингредиенты, произведенные из винограда, существует в мире и используется для того, чтобы улучшить...
22.09.2011
Армянское вино не востребовано на международном рынкеАрмения всегда занималась производством вина и коньяка в больших количествах, но с годами из-за политических и экономических причин производство сократилось.Об этом стало известно из сообщения министра сельского хозяйства РА Сергия Карапетяна на седьмом международном агрофоруме Fruitfull Armenia.Министр собщил, что Армения объявила сельское хозяйство приоритетной отраслью....
18.09.2011
Китайцам понравилось крымское виноНа международный винный фестиваль «WineFeoFest», который будет проходить в ближайшие дни в Феодосии, планирует приехать делегация из Китая и Германии. В рамках фестиваля может состоятся подписание протокола о сотрудничестве между крымскими производителями вина и китайскими делегатами.Организатор фестиваля «WineFeoFest» Виталий Ковган рассказал, что они могут подписать...