Интересные и полезные материалы о алкоголе

Знаменитый французский сорт, насаждения которого культивируют в средней и южной зонах виноградарства в СНГ. Этот сорт среднепозднего периода созревания.Каберне-Совиньон практически везде дает вина высокого качества, как в столовом, так и в десертном направлении. Выход сусла у Каберне-Совиньон высокий. Сок ягоды не окрашен, благодаря этому при...

Обычно урожай в Шампани собирают в сентябре, однако в нынешнем году виноделы решили не проводить свои августовские каникулы, и начать уборочные работы. Это произошло благодаря раннему цветению лоз. Изменение климата сказывается на многих виноградниках во всем мире. В последние годы виноделов беспокоят разные изменения на...

Если Вы запланировали встречу в ресторане, Вам не стоит беспокоиться о тонкостях подачи вин или крепких алкогольных напитков, официант сделает все сам. Хотя, иногда надо поправлять официанта и даже сомелье, так как не во всех ресторанах, даже дорогих, есть на самом деле квалифицированный персонал. Что...

Виноделие началось в Бордо еще в 1 веке нашей эры. Благодаря мастерству виноделов здесь создают вина, которые славятся своей изысканностью и сбалансированностью. Бордо — это колыбель самых великих вин во всем мире. Здешние вина отличаются отменным качеством благодаря огромному разнообразию микроклимата и почв. Здесь производят...

На сегодняшний день этот сорт вина считается наиболее популярным из красных вин. Этот сорт появился относительно недавно. О нем упоминается в документах Медока только в XVIII веке.Вкус вина привлекает своей полнотой, мягкостью, умеренной терпкостью и гармонией. А также играет важную роль цена, которая доступна и...

Вкус вина зависит не только от качества самого напитка, но и от того, в каких условиях оно хранится и при какой температуре подается. Прекрасные условия для хранения вина и его подготовке к дегустации можно обеспечить в винном холодильнике. В настоящее время на рынке представлен широкий...

Вина бывают различной квалификации, имеют разные виды и категории. Со вкусом подобранное вино позволит истинно насладиться вкусом напитка богов. Для истинных гурманов парфюмерия, вина, продукты питания и другие окружающие их вещи должны быть отличного качества. Зачастую иметь возможность потратить много денег на продукт будет не достаточным...

«Тайское вино»… Это словосочетание само по себе экзотично. Однако с недавних пор у любителей винных диковин появился уникальный шанс купить туры в Тайланд и отправиться на дегустацию верхом на послушном азиатском слоне. Камерная винодельня Hua Hin Hill Vineyard площадью 35 га расположена в 200 метрах...

Этикетка – давно привычный все нам элемент оформления винной бутылки. Но использовать ее стали не одновременно с появление вина. Приблизительно до 17 века вино хранилось в бочках, а к столу его выносили в графинах, поэтому в этикетке необходимости просто не было. Затем для транспортировки вина...

Бордо – мировой центр виноделия, уникальность которого заключается в редком благоприятствовании природы выращиванию винограда лучших сортов. Здешние богатые почвы и благоприятный микроклимат делают бордоские вина мировым эталоном виноделия. Придерживаться высочайших стандартов качества бордоских вин помогает система АОС, которая представляет собой строгий свод неуклонных правил по выращиванию...