Новости алкогольного мира

Организация Copa-Cogeca, которая представляет 11 млн европейских фермеров и 40 тыс кооперативов, критикует отказ ЕС от введения новой категории. Ее генеральный секретарь Pekka Pesonen заявил, что "он разочарован подобным решением ЕС и такое законадательство по органическим винам срочно необходимо для того, чтобы выработать общие правила...

Как сообщает LIKAR.INFO, канадские ученые из университета Лаваля (Квебек) под руководством Фатиа Чандад обнаружили новое свойство красного сухого вина. Оказывается, полифенолы, которые входят в его состав, оказывают благоприятное воздействие при заболеваниях десен. Теория канадских ученых подтверждается лабораторными тестами, проведенными на культуре клеток мышей. Стоматологи предупреждают,...

Официальное открытие 33-й Всемирного винного конгресса состоится сегодня, 21 июня 2010 года в Тбилисском театре имени Руставели. Для участия в мероприятии в страну приедут более 300 гостей из 42 стран. Такие конгрессы проводятся только в странах с традиционным виноградарством и виноделием, одной из которых является...

Хотя «в этом есть насущная потребность», ЕС отлонил предложение по выделению органических вин в новую отдельную категорию. Для ЕС был подготовлено предложение понизить в винах содержание сульфитов, уменьшить список дозволенных для употребления добавок и запретить 5 винодельческих технологий, в том числе «вращающийся конус», использующийся для...

Газета "Каневские зори" и винодельческая компания "Фанагория" объявили конкурс на лучшее домашнее вино Кубани "Я - винодел!", сообщает AGRO.RU. Заместитель генерального директора по науке и качеству компании "Фанагория", неоднократный победитель всероссийского конкурса "Лучший винодел года" Валентина Григорьевна Попандопуло вошла в состав жюри конкурса. Победитель получит...

Канадское брендинговое агентство Hired Guns Creative разработало новый дизайн для бутылок вина от компании Venturi Schulze Vineyards. Venturi Schulze Vineyards уже 20 лет выпускает вина в Британской Колумбии.Агентство разработало совершенно новый бренд для винодельни, упростив написание. Теперь, вино компании, имеющей длительную хорошую репутацию, выпускается под...

Врачи склоняются к тому, что употребление вина во время беременности не только не вредит организму ребенка и его развитию, но и выступает стимулятором быстрого развития детей. В ходе исследования проведенного группой ученых приняли участие 12495 детей, матери которых во время беременности выпивали по 1-2 бокала...

В сентябре 2010 года несколько студентов кафедры "Технология бродильных производств и виноделия" АлтГТУ им И. И. Ползунова пройдут стажировку в имении Алена Бо и аграрном технологическом лицее города Монморо. В перспективе эти студенты получат работу на винодельческих предприятиях одной из крупнейших корпораций, которая закупила и...

Хотя российский рынок традиционно считается основным рынком для армянского коньяка, в 2010 г. отмечен 20% спад продаж напитка. А на мировом рынке отмечается 26% спад продаж армянского коньяка. Об этом сообщил агентству REGNUM директор Ереванского коньячного завода «Арарат» Ара Григорян: «Если сравнить данные докризисного 2008...

На британский рынок вышло вино в новой упаковке — в одноразовом пластиковом бокале, запечатанном крышечкой из фольги. Английский предприниматель Джеймс Неш придумал одноразовые пластиковые бокалы, которые бы продавались уже заполненные вином и представил проект на популярном бизнес-реалии-шоу на ВВС. Жюри посчитало ноу-хау Неша бредом и...