Новости алкогольного мира

Группа ученых из британского Института питания экспериментально подтвердила, что содержащийся в чае, луке, яблоках и вине кверцетин (химическое соединение группы флавонидов) обладает способностью лечить хронические воспалительные процессы в стенках артерий, сообщает BBCNews.Эти воспалительные процессы приводят к утолщению сосудистой стенки, отложению на ней холестериновых бляшек и...

Европе вырубают виноградники. И это вовсе не антиалкогольная кампания, а "реформа винодельческой отрасли". Одновременно в Россию рвутся виноделы Нового Света и всевозможных развивающихся стран вроде Зимбабве или Узбекистана. Все это в ближайшем будущем станет причиной грандиозного передела на глобальном винном рынке. Что это принесет российским...

Виноделы ЕС получат дополнительные средства в размере 510 млн евро (742 млн долл.) с целью улучшения качества вина, производимого в ЕС, а также повышения конкурентоспособности с производителями стран Нового Света – США, Австралией и Южной Африкой. Данная помощь выделяется странам ЕС в рамках существующей с...

Канадская статистика обнародовала данные, согласно которым житель Канады в среднем потратил 652 доллара на алкогольные напитки в период за два года – 2006-2007 гг. Лидером продаж является красное вино. Несмотря на это, любимым напитком канадцев по-прежнему остается пиво.Согласно данным канадской статистики, продажи вина продолжают опережать...

9 ноября 2007 года в 19.00 в дегустационном зале магазина "Массандра-Легенда Крыма" по адресу: г. Москва, Комсомольский пр-т, д. 15, стр. 2 состоится тематическая сравнительная дегустация ВИНОГРАДНЫХ ДИСТИЛЛЯТОВ мира. В программе:1.История получения виноградных дистиллятов. Основные винодельческие регионы мира, производящие лучшие виноградные дистилляты.2. Технология изготовления виноградных...

Французская национальная организация l'Institut National de lа qualite et de l'origine (INAO) планирует расширить регион Шампани, добавив к нему еще 40 коммун, что связано, прежде всего, с высоким спросом на шампанское. Причем ожидается, что в ближайшее время спрос на него превысит предложение.Для производства винограда, необходимого...

Международная специализированная конференция на тему "Возрождение виноградарско-винодельческого сектора Молдовы: Полезные уроки из международного опыта" пройдет в конференц-зале столичного "Leogrand Hotel&Convention Center" 13-14 ноября 2007 года.Организаторами мероприятия выступают Союз энологов РМ и Агропромышленное агентство "Moldova-Vin" в партнерстве с MIEPO, проектом "Повышение конкурентоспособности и развития предприятий" (CEED),...

Исследовательская компания Dan & Bradstreet обнародовала данные об алкогольных предпочтениях граждан Израиля. Выяснилось, что израильтяне тратят на алкоголь очень незначительные средства, большая часть которых приходится на отечественные виноградные вина.Как сообщает NEWS.IsraelInfo.ru, в Израиле затраты на алкоголь в пересчете на душу населения составляют всего 26,5 шекелей...

Ученые из Калифорнийского университета создали прибор, позволяющий предотвратить головную боль после употребления красного вина, сообщает журнал Analytical Chemistry.Действие портативного прибора основано на определении уровня так называемых биогенных аминов – компонентов красного вина, сыра, шоколада, образующихся процессе их созревания или ферментации. Согласно одной из популярных теорий,...

До 2010 года мировое потребление игристых вин и шампанского увеличится на 10,07%. В первую очередь этот рост удастся обеспечить за счет стран Восточной Европы (Польши, Республики Чехия, Украины), Балтии, Азии (Японии, Китая, Индии) и южноамериканского континента – Аргентины. Такие прогнозы озвучил "Акцизу" первый заместитель председателя...