Новости алкогольного мира

«Шампанское — всегда прозрачное и сверкающее, без осадка, светло-соломенного цвета с оттенками от зелёного до золотистого. Букет у него — развитый, гармоничный, соответствующий продолжительности выдержки. Вкус, соответствующий шампанским винам, достаточно полный, гармонирующий с букетом, без тонов окисленности. При наливе вина в бокал должны образоваться пена...

Как быть пожилому человеку в преддверии Нового года, который тоже хочет приобщиться к празднику, но боится воздействия алкоголя? Во-первых, не нужно бояться, а, во-вторых, стоит вспомнить, что «все на земле – лекарство, и все – яд. Разница только в дозе». Так говорил великий Гиппократ, и...

Калифорнийская инвестиционная группа Terroir Capital купила винодельню Mulderbosch вместе со всем ее хозяйством, расположенном в самом винном регионе ЮАР Стелленбоше. Несмотря на то, что сумма сделки не известна, ясно, что американские инвесторы сделали выгодное вложение. Terroir Capital приобрела виноградники, завод, имя бренда, известное высоким качеством...

Ежемесячно на протяжении всего 2010 года этим напитком интересовались в среднем 530 тысяч человек в месяц, сообщается в пресс-релизе службы «Яндекс». Показательно, что пользователи интернета выбирали вино вдвое чаще, чем считающуюся традиционно русским напитком водку. Так, на вино в среднем приходилось 530 тысяч запросов в...

Промышленные предприятия Молдовы произвели в январе-ноябре продукции на 24,299 млрд. леев ($2,02 млрд.) — на 7,6% больше, чем год назад. Но больше всего в денежном выражении произведено вина — более чем на 1,5 млрд. леев. Производство напитка в январе-ноябре 2010г. по сравнению с аналогичным периодом...

В преддверии Нового года газетные заголовки пестрят всевозможными чартами и рейтингами. Не осталось в стороне и издание The Sydney Morning Herald, опубликовавшее список лучших вин Австралии 2010 года по версии Джени Порт (Jeni Port).Лучший Шираз - Syrahmi Maelstrom shiraz 2008 Heathcote ($49).Лучшее Каберне Совиньон –...

Вино перестало быть самостоятельным продуктом, говорящим только за себя, с тех самых пор, когда стало продаваться с аукционов своим будущим владельцам по баснословным ценам. Напиток, который можно купить, например, на Sotheby’s, зачастую откладывается в подвал и очень долго не идет в употребление, особенно если до...

Впервые в рамках международной выставки «Вино и виноделие» 3 февраля 2011 года будут представлены виноматериалы производителей Украины, Молдавии, Грузии для производителей вина. С 3 по 5 февраля 2011 года в Одессе на Морском вокзале будет проходить XI международная специализированная выставка «Вино и виноделие» - единственная...

Пускай даже в южном полушарии еще преждевременно строить прогнозы по грядущему урожаю, но в Новой Зеландии уже попытались озвучить оценку объемов производства вина в 2011-м. Вполне вероятно, что виноделов ждет очередной виток кризиса, - сообщает New Zealand Herald. Ведь предложение может опять серьезно превысить спрос...

Пятикратный обладатель кубка мира австрийский горнолыжник Марк Жирарделли заказал тысячу бутылок Solitair Merlot 2007 со своим именем на этикетке. Представители производителя Domaine Boyar утверждают, что чемпион планирует потратить всю партию вина на подарки друзьям. Жирарделли уже открыл горнолыжный сезон в болгарском местечке Банско, предложив своим...